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Le lundi 13 juillet 2020
Coup de cœur
pommes de terre et patates douce
base : salade, tomates, maïs, œuf dur, courgettes et aubergines grillées. + saumon fumé + surimi + 1/2 tomate au thon +crevettes roses
base : salade, tomates, maïs, œuf dur, courgettes et aubergines grillées. + lardons + 2 toasts de chèvre au miel + 4 tranches de filets Mignons
base : salade, tomates, maïs, oeuf dur, courgettes et aubergine grillées. + toasts de fois gras + Magret fumé + Mignon fumé + Poulet fumé
Eperlans
Panaché de produits fumés maison : saumon, filet de poulet mariné, filet mignon, magret de canard
Viande de bœuf fraîche hachée minute à la commande, plus ou moins 180g de viande
Steak haché recouvert d'un œuf au plat
Accompagnée de sa sauce 2 moutardes
Viande de bœuf fraîche crue hachée minute à la commande, plus ou moins 180g de viande
Viande de bœuf fraîche crue hachée minute à la commande, plus ou moins 180g de viande
Queue de cabillaud enrobée de pâte à beignet (produit surgelé)
Servi avec une sauce safranée maison
Camembert avec au choix saumon fumé maison ou jambon grillé
Viande de cheval fraîche poêlée, accompagné d'ails confits et garniture au choix
Filet de bœuf frais, travaillé dans nos cuisines et flambé au whiskey sauce poivre et crème.
Cheddar Galloway AOP directement importé d'Irlande (170 grammes de fromage par welsh) fondu dans un mélange de bière, crème et moutarde à l'ancienne, coulé sur une tranche de pain, recouverte de jambon puis gratiné au four et servi avec un œuf au plat.
Sur une base de welsh complet découvrait la nouveauté avec à la place du jambon, un émincé de poulet mariné et fumé maison.
Welsh complet avec une tranche de saumon fumé maison à la place du jambon
dans ce Welsh le jambon est remplacé par des tranches d'andouillette grillées
Base de Welsh complet garni d'un steak de boulgour et quinoa (œuf au plat sur demande)
Welsh complet agrémenté d'une tranche de poitrine grillée et d'une saucisse fumé
Sur une base de welsh complet, découvrait la nouveauté, avec à la place du jambon, un steak haché agrémenté d'une saucisse fumée et d'une tranche de poitrine fumée grillée.
Viande fraîche de steak haché minute à la commande plus ou moins 150 grammes de viande, salade, tomates, sauce saté. Garni frites + salade
Hamburger + emmental râpé et cheddar
Cheeseburger au poulet
Cheeseburger au steak de soja et quinoa
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Glace café, sauce café, chantilly
Glace fraise, noix de coco, vanille, chantilly
Glace chicorée, spéculoos, café, chantilly, caramel
Glace choco-noisette croustillante, vanille, chocolat, chantilly, sauce chocolat
Melon, pêche, fraise, citron vert
Citron vert, vodka
Sorbet poire, alcool de poire
Sorbet pomme, calvados
Glace rhum raisins, rhum blanc
Glace menthe, chocolat, get 27
Glace vanille, café, whisky, chantilly
Glace pistache, vanille, choco-noisette, noix de coco, chantilly
Sous réserve d'approvisionnement.
bière blanche à l'essence de fleur de violette
bière blonde aux fruits rouges
bière blanche très légère aromatisée au jus de framboise
Orange, ananas, raisin, tomate, pomme, abricot, pamplemousse, fraise
rouge ou blanc
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Domaine Laurent Mabileau
Grand Marrenon AOP
Elevé en Fûts de Chêne
Château de L'Aulnaye
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Coca-cola, Coca-cola zéro, Coca-cola chery, Orangina, Perrier, Fanta citron, Fanta pomme et cerise, Fanta orange, Oasis tropical, Oasis pomme cassis framboise Minute maid, Nestea.
LES CLASSIQUES : Vanille intense de Madagascar, Chocolat et ses morceaux, Caramel au beurre salé, Café pur Arabica, Pistache aux éclats de pistaches, Coeur de fraise, Chocolat blanc et ses morceaux, Noix de Coco, Menthe Chocolat, Praliné gourmand, Rhum-raisins macérés, Banane, Chicorée, LES GOURMANDS : Nougat de Montélimar, Vanille Amandes caramélisées, Spéculoos et ses morceaux, Stracciatella, Façon pomme d'amour, Façon Barbe à Papa, Smarties, LES SORBETS : Citron vert et ses zestes, Douceur de Framboise, Cerise du verger, Melon du soleil, Pomme verte, Poire du verger, Pêche du verger, Fruit de la passion, Cœur d'Ananas, Mandarine du Sud, Pamplemousse rose.
Possibilité de choisir 2 parfums pour 1 milkshake
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